The impossible Collection of Wine bog fra New Mags

Vin bogen over alle bøger – utrolig flot bog.

Ultraluxe vinopsamlers kompendium ”

– Vin tilskuer
I denne fantastiske nye tilføjelse til Assouline Ultimate Collection forestiller Enrico Bernardo, verdens bedste sommelier, den perfekte kælder fyldt med de mest enestående vine fra det tyvende århundrede: The Impossible Collection of Wine. Bernardo’s vejer dyderne af sjældenhed, terroir, smag og historisk mystik, og er en liste, som enhver kendere kun kunne drømme om. For at gøre druer til flaskepoesi skal vinproducenten være en slags alkymist. På trods af ændringer i teknologi og smag i de sidste 100 år har håndværket stort set været uændret; en god vin forbliver et produkt af utallige faktorer, ikke mindst er forsynets smil. På disse sider fejrer Bernardo de mest udsøgte årganger over hele kloden, fra Krug Champagne i 1928 til Penfolds Grange Bin 95 til Stag’s Leap Estate SLV i 1973, og inviterer læseren på en rejse gennem historien for at nyde en umulig samling. Denne håndbundne overdimensionerede luksusudgave, der indeholder hånd-tippede billeder og præsenteres i en trækasse, vil være et must-have for biblioteket for enhver ægte vinkender.

144 pages
over 150 illustrations
Hand-bound limited edition in a wooden crate